Siamo abituati a vederla tra i fornelli, pronta a trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari, ma questa volta Benedetta Rossi ci porta un passo indietro, esattamente dove tutto ha inizio: nella terra. Con il suo nuovo manuale, “L’orto semplice”, la food blogger più amata d’Italia decide di sfatare il mito che coltivare verdura e ortaggi sia un’impresa riservata a pochi esperti dal “pollice verde”.
Il libro è una guida pratica e accessibile che accompagna il lettore dalla progettazione iniziale fino al momento del raccolto. Che abbiate a disposizione un grande giardino in campagna o soltanto un piccolo balcone in città, Benedetta spiega come organizzare gli spazi, scegliere gli strumenti giusti e prendersi cura delle piante in modo facile e quotidiano. Attraverso schede illustrate e consigli concreti su semina, irrigazione e protezione delle colture, il manuale trasforma quello che potrebbe sembrare un lavoro faticoso in un’attività rigenerante e alla portata di tutti. È un invito a riscoprire il ritmo delle stagioni e la soddisfazione di portare in tavola qualcosa coltivato con le proprie mani, mantenendo sempre quel linguaggio diretto e genuino che ha reso Benedetta un punto di riferimento per milioni di persone.
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