Bentornati sul blog! Oggi abbiamo il piacere di ospitare l’autore e comunicatore Nello Gatti, con cui affronteremo un tema caldissimo e di grande attualità nel settore enogastronomico. Grazie alla preziosa collaborazione con Santelli Editore, abbiamo letto il suo libro “Winewashing”, un testo schietto e coraggioso che mette a nudo i malcostumi della comunicazione del vino,…
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Recensione “Winewashing” di Nello Gatti
Il vino, a partire dalla coltivazione della vite fino alla bottiglia, è al centro di questo racconto, dove ogni passaggio della produzione diventa un’occasione per raccontare le trasformazioni e gli aneddoti e che caratterizzano questo settore e diventano metafora della vita stessa. Titolo: WinewashingAutore: Nello GattiEditore: Santelli editoreGenere: SaggioData pubblicazione: 17 Aprile 2026Voto: 4/5 Acquista…
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